合成色素ミニボトル
性状
製品名
容量(g/ボトル)
耐光性
耐熱性
耐酸性
耐アルカリ性
タンパク質に
対する染着性
粉
食用 黄色4号
100
◎
◎
◎
◎
△
粉
食用 黄色5号
100
◎
◎
◎
○
△
粉
食用 赤色102号
100
○
△
○
△
△
粉
食用 赤色106号
50
◎
◎
◎
◎
○
粉
食用 青色1号
100
○
◎
◎
○
△
牛乳に着色した合成色素色調見本
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